เทซอสมะเขือเทศ จนหยดสุดท้าย
ขวดที่จะทำให้คุณเทซอสมะเขือเทศได้จนหยดสุดท้าย หลายคนอาจจะคิดว่ามันธรรมดาไม่เห็นจะเจ๋งเลย แต่ถ้าผมบอกว่าตลาดเกี่ยวกับซอสต่างๆมีมูลค่ากว่า 17 พันล้านเหรียญสหรัฐ(5.1 แสนล้านบาท)ต่อปี ถ้าผู้ผลิตทุกเจ้าหันมาใช้ขวดชนิดใหม่นี้ ผู้คิดค้นจะทำเงินได้มหาศาลขนาดไหน
รายละเอียด
- ขวดชนิดใหม่นี้มีชื่อเรียกว่า ไหลเป็นน้ำ(LiquiGlide) เป็นผลงานการคิดค้นโดยทีม ที่นำโดยนักศึกษาปริญญาเอกจาก MIT นามว่า Dave Smith และทีมวิศวกรเครื่องกล และนักนาโนเทคโนโลยี่ จากห้องปฏิบัติการณ์ the Varanasi Research Group
- ผลงานขวดไหลเป็นน้ำนี้ ได้รับรางวัลชนะเลิศจาก MIT เป็นเงิน 1 แสนเหรียญ
- ทำไมทีมจึงสนใจที่จะทำขวดซอส ทั้งที่เทคโนโลยี่นี้สามารถนำไปประยุกต์เป็นวัสดุที่ไม่มีวันเปียกชื้น ป้องกันการเกาะติดของจารบี คราบน้ำมัน หรือ พื้นผิวที่ป้องกันการเกาะเป็นน้ำแข็ง แต่ผมว่าทุกคนคงเคยฝังใจเรื่องการเทซอสไม่ออกกันบ้างแน่นอน
- แล้วถ้ายิ่งบอกว่าปีๆ ตลาดซอสต่างๆมีมูลค่ากว่า 5.1 แสนล้านบาท ถ้าุคุณสามารถเทซอสออกจากขวดจนหยดสุดท้ายได้ทุกขวดปีหนึงคุณจะลดขยะได้ 1 ล้านตัน
- การทำให้ขวดสามารถเทซอสได้จนหมดจนหยดสุดท้ายทีมได้ทำการเคลือบผิวภายในขวดด้วยสารที่ปิดเป็นความลับสุดยอด แต่ทีมบอกว่ามันไม่เป็นพิษแน่นอน และสามารถผ่าน FDA แน่ๆ
อ้างอิง
- http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2148582/Come-Heinz-catch-Enterprising-students-create-ketchup-bottle-pours-like-milk-took-months.html
