แฮม แพงที่สุดในโลก ( Most expensive Ham )

แฮม แพงที่สุดในโลก ( Most expensive Ham )

Alba Quercus Reserve เป็นแฮม แพงที่สุดในโลก เป็นเนื้อขาหมูรมควันจากสเปน โดยสูตรพิเศษ Manuel Maldonado โดยมีกำลังผลิต 80 - 100 ขาต่อปี ในปี 2006 และมีราคาขายปอนด์ละ 160 เหรียญ หรือ ซื้อทั้งขา 13 ปอนด์ 2,080 เหรียญต่อขา และจะเริ่มมีการออกขายครั้งแรกในปี 2008 แฮมนี้มีวิธีการผลิตดังนี้
  • ควบคุมอาหารที่ให้หมูกิน
  • อาหารที่ให้กินเป็นข้าวโอ็ตอย่างดี ซึ่งจะทำให้เนื้อมีกลิ่น และรสชาติที่เข้มข้น และมีไขมันแทรกตัวเป็นชั้นบางๆ ในเนื้อ
  • เมื่อฆ่่าหมูแล้ว จะทำการหมักเนื้อหมู ด้วยกรรมวิธีพิเศษ ไว้ 2 ปี

หลังจากการหมัก เป็นเวลา 2 ปี จะได้แฮม ที่แพงที่สุดในโลก ตามรูป

บทความที่เกี่ยวข้อง

กาแฟ แพงที่สุดในโลก ไอศครีม แพงที่สุดในโลก พิซซ่า แพงที่สุดในโลก เบียร์ แพงที่สุดในโลก ชา แพงที่สุดในโลก ตุ๊กตาคิตตี้ แพงที่สุดในโลก การพับผ้าเช็ดปาก อาหารปนเปื้ยนเมรามีน เพชรเม็ดใหญ่ที่สุดในโลก

ข้อมูลอ้างอิง แฮม แพงที่สุดในโลก